2021年2月
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先日 友達に 「お肉にまいたけを乗せて しばらく置いて焼くと 柔らかくなる」と教えてもらいました
先日テレビでやっていたそうです
なので早速 豚のロースに 朝まいたけを乗せて ラップでくるんでおきました
夜 まいたけを のけて 焼いてみると ほんと！柔らかくジューシーでした まいたけもソテーして ソースに絡めて豚肉と一緒においしくいただきました(*^_^*)